冬こそ旬野菜。体が整うってこういうこと

寒くなると、なんとなく体が重い、疲れが抜けにくい。 40〜50代の女性から、冬によく聞く声です。

でも実はその不調、 年齢のせいではなく「冬の体の使い方」が関係していることも。 そのカギになるのが、今が一番おいしい冬の旬野菜です。

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冬は体が「守りモード」になる季節

寒さを感じると、体は自然と守る方向に働きます。

• 血流がゆっくりになる
• 内臓の働きが落ちやすい
• 自律神経が緊張しやすい

この状態が続くと、 冷え・だるさ・疲れやすさにつながります。

ここで知っておきたいのが、 冬の旬野菜は、この守りモードの体を助ける存在だということ。

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冬野菜が体調管理に向いている理由

旬の野菜は、その季節に必要な栄養を多く含みます。 冬野菜の特徴は、

• 体を温めやすい
• 抗酸化作用が高い
• 免疫をサポートする栄養が豊富

「旬のものを食べると体にいい」 この言葉、ちゃんと理由があるんです。

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冬におすすめの旬野菜たち

特に40〜50代女性にうれしい野菜をいくつか紹介します。

◯ 大根
消化を助け、胃腸の負担を軽くしてくれます。 食べすぎた翌日のリセット役に。

◯ 白菜
水分が多く、体を内側から温めやすい野菜。 スープにすると吸収も◎。

◯ ほうれん草
鉄分やビタミンが豊富で、冬の疲れ対策に。 油と一緒に調理すると吸収率が上がります。

◯ にんじん
抗酸化作用のあるβカロテンが豊富。 肌や粘膜の健康にも一役買います。

「これ全部、冬においしい野菜だよね」 そう気づいたら、ちょっと誰かに話したくなるはずです。

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食べ方で差が出るポイント

冬野菜は、 生よりも温かい調理がおすすめ。

• 煮る
• 蒸す
• スープにする

これだけで、体への負担がぐっと減ります。 たくさん食べなくても、 体が「ちゃんと使ってくれる」食べ方です。

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冬の体調管理は“整える”意識で

冬は、 無理に頑張る季節ではありません。

• 温める
• 栄養を入れる
• 休ませる

その積み重ねが、 春に向けての体づくりにつながります。

旬の野菜を味方につけるだけで、 体は意外と素直に応えてくれます。

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奈良市ヤマムラパーソナルジム